Nos Menus
La CARTE de la SEMAINE
NOS SALADES:
SALADE PAYSANNE (Salade, Tomates, Oeuf dur et Lardons)
SALADE DE CHEVRE CHAUD
SALADE DE FOIE DE VOLAILLE (Salade, Tomates, Croutons, Foies de volaille poellés ail et persil)
SALADE PACIFIQUE (Salade, Tomates, Coeur de Palmier, Concombre, Saumon fumé et Kiwi)
SALADE CARAIBES (Salade, Tomates, Coeur de Palmier, Ananas, Surimi de Crabe, Avocat, Crevettes Royal, Maïs et Sauce Calypso
SALADE DE LA MER (Salade, Tomates, Croutons, Anchois, Thon, Crevettes Royales, Noix de pétoncle et Filets de Rougets)
NOS GRILLADES:
Côtes d'agneau
Entrecôte
Faux-filet
Magret de canard entier
Truite saumonée entière
Dorade entière
Loup entier
Sole tropicale entière
1/2 Langouste
NOS PRODUITS DE LA MER:
Assiette Attols (Tourteau, Langoustines et Gambas)
Assiette Océane (1/2 Langouste, Gambas et Crevettes Royales)
Plateau du Lagon (Langouste, Tourteau, Homard, Lagoustines et Gambas)
Gambas poellés persillées et flambées au Cognac
St Jacques Safranées ou au Champagne